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手前味噌会

第一回ハーベスト企画『手前味噌会』満員御礼にて終えました。
8種類の手作り味噌、西東京の旬の野菜、魚沼産こしひかりを食す手前味噌会、参加人数はなんと42人。
味噌にこだわりのある方、発酵料理教室を開く専門の方なども加わっていただきました。
毎日必ず食す味噌を、改めてありがたく頂く、新しい試みのイベントでした。
主催のみのりさん作の西東京の畑で採れた野菜をふんだんに使った豚汁は、数種類の味噌を自分でチョイスして溶くスタイル、皆さん楽しんでいただきました。

親子でご参加が多く、食に対する意識の高い方が集まる
西東京の味噌交流会は今後も続きます。
次回は、味噌作り交流会!
my味噌作ります🎶
2017/2/5日曜日
定員になりましたら、締め切りとなります。
材料は全てこちらでご用意いたします。
参加費、時間は追って詳細アップいたします。

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